Spagetti bolognaise
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 paprika's,
4 grote uien,
250gr traditionele champions,
250gr kastanjechampions,
1 kl potje fijne wortelen,
4 blikjes tomaten puree,
650gr gekruid gehakt,
1 eetlepel suiker,
pili pilli poeder of cayennepeper,
peper, zout,
1 eetlepel wokolie,
4 eetlepels verse bieslook,
2 eetlepels tijm,
melk.